1000-3000 Bottiglie. Un Cru di solo Sangiovese coltivato nella nostra piccola vigna di 1,5 ettari, proveniente dalle 3000 viti più “raffinate”. Negli anni in cui sono meno efficienti le facciamo riposare e produciamo solo 1000 bottiglie. Il vino che ne deriva denota una grande spessore in aromi, profumi e concentrazione. Invecchiato per più di 3 anni in acciaio, botti di rovere e bottiglia, esprime il meglio del Sangiovese del nostro Chianti Classico. Un vino che si fa ricordare.
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L'azienda
Il Podere Scheggiolla prende il nome dal torrente Scheggiolla; trovasi su di un piccolo, incantevole poggio collocato sulle dolci colline del Comune di Castelnuovo Berardenga (Siena) a 300 m s.l.m.. Le colture sono vite ed olivo, letteralmente l’un l’altra abbracciate e baciate dal Sole, poiché godono di un'esposizione privilegiata. Dal punto di vista pedologico, la Terra, tipica della zona, ha un’elevata percentuale in scheletro e quella “avarizia” materna e non matrigna, capace di donare il meglio ai rossi grappoli e alle verdi olive
