Franciacorta non dosato. Il modo perfetto per assaporare e cogliere l’essenza del nostro prezioso territorio. Secco ed equilibrato, è un vino molto elegante e fresco che sprigiona tutte le sue qualità quando utilizzato a tutto pasto. Uve: Chardonnay 100% Affinamento in bottiglia: minimo 24 mesi Remuage: Manuale Esame visivo: Spuma bianca, cremosa. Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini Esame olfattivo: Fresco, elegante, fruttato con sentori di lievito e fiori bianchi Esame gustativo: Secco e fresco, armonioso
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L'azienda
Tre generazioni della famiglia Mingotti dal 1904 si sono succedute con passione alla guida dell’Azienda Agricola Priore. Oggi l’attività è diretta da Bruno e Alessandro che conducono l’azienda con un mix di tradizione ed innovazione. Il lavoro viene ancora svolto con quella passione, cura e responsabilità che hanno imparato fin da piccoli. Passione per la terra e i suoi frutti, cura del prodotto finito e responsabilità nei confronti delle generazioni future; ma anche con innovazione, cercando sempre di aggiornare il modo di lavorare, migliorando il prodotto venduto e l’offerta per il cliente.
